Bahan-bahan :
- Daun genjer 1 ikat
- Bunga genjer 1 ikat
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- 7 cabe rawit, iris-iris
- 3 cabe hijau keriting, iris-iris
- 5 butir bawang merah, iris-iris
- 4 butir bawang putih, iris-iris
- 3 butir asam
- Garam secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- vetsin jika suka
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau sampai harum
- masukkan daun genjer dan bunga genjer yang sebelumnya direndam air panas kuranglebih 10 menit
- tambahkan sedikit air, asam, dan gula jawa
- masak sampai matang
- hidangkan
0 komentar:
Posting Komentar