Rendang Padang Kilat

Saya sebut kilat karena ini cara praktis dan lezat membuat rendang ala Padang :)

Bahan-bahan :

• 500 gr daging sapi, iris-iris
• bumbu rendang padang kokita 1 bungkus
• 5 buah cabe merah keriting, haluskan
• 5 buah bawang putih, haluskan
• 5 buah bawang merah, haluskan
• kara 1 bungkus

Cara membuat:

1. Tumis cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. masukkan semua bahan kedalam presto yang diisi air kira-kira 500 cc
3. presto selama 15 menit.
4. angkat
5. pindahkan kedalam wajan besar dan rebus hingga kuah mengental